L'opera, strutturata in moduli, è un corso completo per la materia Laboratori tecnologici ed esercitazioni per i nuovi Istituti Professionali settore industria e artigianato. Ciascun modulo è strutturato in unità didattiche indipendenti e consequenziali tra loro che rendono possibili percorsi didattici differenziati. Anche le esercitazioni assistite consentono di scegliere percorsi formativi alternativi. Secondo le indicazioni ministeriali il testo guida lo studente a selezionare, gestire e intervenire nei processi di produzione, in rapporto ai materiali e alle tecnologie produttive, secondo procedure e criteri di efficacia, efficienza, qualità ed economicità, nel rispetto della normativa sulla sicurezza e della tutela dell'ambiente e del territorio. Inoltre conduce lo studente a padroneggiare le tecniche di lavorazione e gli strumenti gestionali nella elaborazione, diffusione e commercializzazione dei prodotti artigianali. Avvicina infine lo studente alla pratica di controlli e diagnosi di apparecchiature e all'utilizzo di tecnologie specifiche per eseguire la manutenzione di apparecchiature e impianti. Online sono presenti per lo studente approfondimenti e una serie di test di autoverifica e schede per l'autoapprendimento, la verifica e il consolidamento. Nell'area riservata al docente sono disponibili slide che ripropongono parte dei temi trattati nei moduli, utili per uno sviluppo multimediale della didattica anche attraverso le LIM.