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Piacevolezza del Vino,. Il metodo per degustare
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Piacevolezza del Vino,. Il metodo per degustare

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9788820032272
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Argomenti trattati: analisi sensoriale e vino, aspetti importanti per la degustazione, dentro il bicchiere - teoria, dentro il bicchiere - pratica, l'indice di piacevolezza del vino nel tempo, abbinamenti cibo-vino, fruttosità del vino, altri indici di qualità del vino, significato dei termini tecnici del vino e della degustazione.

Scheda tecnica

Condizioni
Come Nuovo
Autore
Luca Maroni
Casa Editrice
Seperling & Kupfer
ISBN
9788820032272
Anno pubblicazione
2017

Riferimenti Specifici

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